Welkom bij 't Ambrozijn
‘t Ambrozijn is een kleinschalige bioboerderij in Oostkamp. Wij kweken met passie biologische groenten en kleinfruit op 3 hectare. We willen een breed palet aan smaak, geur en kleur op jullie bord brengen rechtstreeks van op ons veld. Lekker, gezond en lokaal.
Via ons systeem van groente en fruitpakketten brengen we onze oogst naar verschillende afhaalpunten. Daar kan je elke week of tweewekelijks het resultaat ophalen van ons labeur van de week.
Je kan ook in onze nieuwe boerderijwinkel terecht, elke woensdag van 15u-18u en zaterdag 9u-13u.
Aardbeien en blauwe bessen kan je in het seizoen zelf plukken.
Horeca kan ook bij ons terecht. We focussen hierbij vooral op onze fantastische slamix, onze andere producten zijn uiteraard ook beschikbaar!
Ons veld wordt gekleurd door een grote diversiteit aan teelten. Onze pareltjes waar we zowaar nog meer trots op zijn dan onze andere 40 teelten zijn blauwe bessen, aardbeien, worteltjes, tomaten en paprika.
De boerderij wordt in handen gedragen door Christel De Schepper, Indy Baron en Gino Bauw. Samen met nog allerlei extra helpende handen in het hoogseizoen vormen wij een sterk team. De leerlingen van het 3e middelbaar van Atelier B uit Brugge komen ook elke week op dinsdag werken op het veld samen met hun leerkracht Jo Denuwelaere.